Le Cordon Bleu Australia – Học viện Le Cordon Bleu Úc

Le Cordon Bleu là Học viện đào tạo ẩm thực và quản trị kinh doanh nhà hàng khách sạn lâu đời nhất thế giới. Trong đó Le Cordon Bleu Australia là một học xá của trường tại Úc – ngôi trường thu hút hàng ngàn sinh viên nộp hồ sơ xin nhập học mỗi năm.

Le Cordon Bleu Australia là Học viện đào tạo ẩm thực và quản trị kinh doanh nhà hàng khách sạn lâu đời nhất thế giới

Australia là quốc gia phát triển mạnh về ngành du lịch – khách sạn, kéo theo đó các chương trình đào tạo liên quan đến lĩnh vực này cũng phát triển rất mạnh mẽ. Nổi bật nhất trong số đó phải kể đến học viện Le Cordon Bleu, ngôi trường đã cung cấp hàng ngàn đầu bếp, nhà ẩm thực hàng đầu tại những khách sạn, resort đẳng cấp quốc tế. Ngày hôm nay ThinkEdu sẽ cùng các bạn tìm hiểu về ngôi trường này nhé.

Lịch sử thành lập

Học viện Le Cordon Bleu được thành lập vào năm 1895 tại Paris và đến nay trường đã tồn tại hơn 120 năm, trở thành trường đào tạo ẩm thực và quản trị kinh doanh nhà hàng khách sạn lâu đời nhất thế giới, cũng nằm trong top 10 trường đào tạo chất lượng tốt nhất toàn cầu.

Hiện nay Le Cordon Bleu có hơn 50 cơ sở đào tạo tại hơn 20 quốc gia trải dài khắp 5 châu gồm: Mỹ, Canada, Anh, Úc, Tây Ban Nha, New Zealand…. Trong đó Le Cordon Bleu Úc được mở vào năm 1996 và đến nay đã có 23 năm lịch sử với 5 khu học xá tại các thành phố lớn nhất của xứ sở chuột túi.

Le Cordon Bleu là ngôi trường hàng đầu mà bất cứ ai theo đuổi lĩnh vực ẩm thực, nhà hàng khách sạn cũng muốn theo học. Rất nhiều đầu bếp Michelin trên thế giới hiện nay đều xuất thân từ học viện Le Cordon Bleu, hàng triệu đầu bếp tại những khách sạn, nhà hàng đẳng cấp 5 sao quốc tế đều từng học tập tại Le Cordon Bleu.

Những điểm nổi bật của Học viện Le Cordon Bleu

Chương trình đào tạo vừa học vừa làm

Học viện Le Cordon Bleu Úc hiện đào tạo theo chương trình học lý thuyết kết hợp với thực tập thực tế. Sinh viên có thể lựa chọn địa điểm thực tập tại quốc gia mà mình muốn ngoài Australia như Anh, Mỹ, Canada, Nhật, HongKong…. Đó là cơ hội quý giá mà không phải bất cứ sinh viên nào cũng có được khi theo học tại quốc gia của những chú chuột túi đáng yêu.

Ẩm thực là ngành đòi hỏi phải có thời gian trải nghiệm thực tế, vậy nên sinh viên sẽ có thời gian thực tập 6 – 12 tháng sau khi hoàn thành chương trình lý thuyết. Nhà trường sẽ tạo điều kiện để sinh viên được thực tập tại những nhà hàng, khách sạn đẳng cấp quốc tế có liên kết với trường. Tại đây sinh viên sẽ có cơ hội được phát huy những kiến thức học tập trên giảng đường, cùng với khả năng sáng tạo và tài năng của mình trong lĩnh vực ẩm thực.

Sinh viên ngành quản trị du lịch – khách sạn cũng sẽ được thực tập tại các đơn vị kinh doanh khách sạn, du lịch chuyên nghiệp và nổi tiếng. Điều này sẽ giúp sinh viên có được những trải nghiệm thực tế với nghề, tích lũy được nhiều kinh nghiệm quý báu cho công việc sau này.

Tất cả các chương trình thực tập của học viện Le Cordon Bleu đều có lương, vậy nên sinh viên sẽ có thêm khoản thu nhập không hề nhỏ để trang trải cuộc sống trong thời gian học tập tại trường.

Đội ngũ giảng viên là những cái tên có thâm niên trong nghề

Le Cordon Bleu mang đến cho sinh viên đội ngũ giảng viên là những đầu bếp có nhiều năm kinh nghiệm đứng bếp, những nhà quản lý khách sạn hàng đầu thế giới giàu kinh nghiệm. Chính vì vậy nên sinh viên không chỉ nhận được các kiến thức chuyên ngành, mà còn được truyền dạy những kinh nghiệm xương máu khi làm việc trong lĩnh vực mình lựa chọn.

Mối quan hệ của đội ngũ giảng viên với các nhà hàng, khách sạn hàng đầu tại Úc cũng như nhiều quốc gia trên thế giới sẽ mang đến cơ hội thực tập và làm việc quý báu cho sinh viên. Chính vì vậy nên tất cả cựu sinh viên của Le Cordon Bleu đều bày tỏ lòng cảm kích sâu sắc đối với trường sau khi tốt nghiệp.

Cơ hội làm việc và định cư Úc lớn

Như đã nói ở trên, ngành du lịch khách sạn tại Australia rất phát triển và là một trong những ngành thiếu nhân lực trầm trọng nhiều năm vừa qua. Chính vì vậy khi theo học tại Le Cordon Bleu, du học sinh có cơ hội rất lớn định cư tại Úc sau khi tốt nghiệp và làm việc tại quốc gia này.

Ngoài 3 năm làm việc sau khi tốt nghiệp, du học sinh trường Le Cordon Bleu Úc đã có 1 năm thực tập toàn thời gian. Chính vì vậy cơ hội để du học định cư Úc sau khi tốt nghiệp là rất lớn. Đặc biệt du học sinh theo học tại học xá Adelaide còn có cơ hội định cư thuận lợi hơn với chính sách ưu đãi của bang Nam Úc.

Yêu cầu đầu vào Le Cordon Bleu Úc

Chương trình cao đẳng nâng cao:

• Hoàn thành chương trình lớp 11
• IELTS 5.5

Chương trình đại học:

• Tốt nghiệp lớp 12
• Hoàn thành chương trình cao đẳng nâng cao
• IELTS 6.0

Chương trình thạc sĩ:

• Tốt nghiệp đại học
• IELTS 6.5
• Có 1 năm kinh nghiệm làm việc đúng chuyên ngành

Chi phí du học Le Cordon Bleu Úc

Học phí:

• Cao đẳng: 27.000 AUD/khóa
• Đại học: 72.125 – 73.345 AUD/khóa
• Thạc sĩ: 31.800 AUD/khóa

Trên đây là những thông tin về học viện Le Cordon Bleu Úc, hi vọng rằng bài viết này đã cung cấp đến các bạn những thông tin cần thiết nhất. Để biết thêm các thông tin chi tiết về ngôi trường này, các bạn vui lòng liên hệ với ThinkEdu theo số hotline: 0909 668 772 để được hỗ trợ tư vấn 24/24 nhé.